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1、乌龟 别名金龟、草龟、泥龟、墨龟。
2、 形态特征：体形不大，壳稍扁平。
3、头中等大小，顶部前端平滑，略呈三角形；后半部有细粒状鳞片；头侧及喉侧有黄色的线条状纹。
4、躯干短阔而略扁，背甲棕色或黑色，有3条显著隆起的纵棱，以中间一条最为明显（雄性成体的纵棱不明显）；颈盾小。
5、略呈倒钟形；椎盾5枚。
6、肋盾4枚，缘盾12对。
7、腹甲平，后缘傲缺深。
8、甲桥明显，具腋盾和胯盾。
9、四肢扁圆，前肢前缘具横列大鳞，指、趾间全蹼；前5爪，后4爪。
10、尾长中等。
11、 鳖俗称王八在动物分类学上，鳖属于脊椎动物门，爬行纲、无弓亚纲、龟目、鳖科、鳖属。
12、主要产于亚洲的温带与亚热带，我国大部分地区均有分布。
13、鳖是一种名贵的、经济价值很高的水生动物。
14、鳖肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高。
15、据测定，每100克鳖肉中蛋白质含量高达15克，脂肪含量1克，碳水化合物6克，灰分0.9克，钙107毫克，磷135毫克，铁4毫克，硫胺素0.62毫克， 核黄素0.37毫克，尼克酸7毫克，维生素A13个国际单位。
16、我国只有鳖、山瑞鳖和中华鳖3种。
17、 甲鱼是一种珍贵的经济动物，不仅肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，被视为名贵的滋补品，而且全身各部分均可入药，具有滋阴清热，平肝益和破结软坚与消淤等功效。
18、据民间传说，鳖血还能治疗盆血病，肺病、心脏病、气喘、神经衰弱等。
19、 民间骂人指的是甲鱼，身上抱着一层软皮，但甲鱼性情凶猛，常在其认为会受到危险时才主动攻击其他动物。
20、谢谢 。
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