大家好,小问来为大家解答以上问题。清淡的菜名，清淡的菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、丝瓜露
2、材料：新鲜丝瓜一条
3、作法：
4、①丝瓜削皮；洗净切块，加两碗水打成蔬菜汁。
5、②盛入锅内将菜汁煮熟，取之代茶饮。
6、竹笋丝瓜汤
7、材料：
8、丝瓜一条 竹笋两钱 蟹丸三两 盐一小匙
9、作法：
10、①丝瓜削皮洗净，切片。
11、②竹笋泡发后，去杂质及伞状部分，只取卷筒状部分，切段。
12、③锅内加四碗水煮开，加入竹笋、丝瓜及蟹丸，滚开后，转小火续焖煮5分钟，待丝瓜呈半透明状，加盐调味即成。
13、蛤蜊炒丝瓜
14、材料：丝瓜一条 鲜蛤蜊肉二两 盐一小匙 油两大匙
15、作法：
16、①丝瓜削皮洗净，滚刀法切块。
17、②油锅加热加油，油热加进丝瓜及蛤蜊肉拌炒，加盐调味，覆锅盖小火煮约10分钟，熄火。
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