白果怎么做才好吃（白果怎么吃最好）

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1、清煮白果仁 [主料]大粒白果500克。

2、 [制法]将500克大粒白果除去骨质中种皮，放在热水中浸泡20分钟，用手将薄膜状内种皮轻轻搓去，用刀切除胚芽端2～3毫米。

3、然后放入砂锅中，加水适量，置于文火煮30～40分钟，捞出放入盘内即可。

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