大家好,小问来为大家解答以上问题。鳕鱼豆腐汤怎么做好吃，鳕鱼豆腐汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、鳕鱼豆腐汤
1、 主料：鳕鱼一块、韧豆腐一块。
2、 辅料：葱一小段，姜3片。
3、 调味料：盐，糖，醋，米酒，牛奶，胡椒粉
4、 先将豆腐用开水焯一下，捞出沥干水分。
5、 鳕鱼洗净后搽干水分。
6、 炒锅坐火上烧热，倒油，油热煎鳕鱼至黄金色。
7、 倒入两勺米酒一勺米醋。
8、 倒入适量的开水，烧开后加入焯好的豆腐，放入葱、姜，盖盖儿焖5分钟。
9、 再放入牛奶，盐，糖，待开锅关火，撒胡椒粉出锅即可。
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