鸡蛋饼怎么做才软（鸡蛋饼怎么做）

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1、三勺大勺的面粉，一杯小杯的水，盐，糖适量，把面粉放在水中，搅匀，放葱花。

2、热锅，倒少许油，让油散成薄薄一层，放面糊，转锅，转啊转，转成一个饼打鸡蛋，放点盐搅匀，摊平，接着上面的饼继续做，反过来，熟了以后放辣酱。

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