大家好，精选小编来为大家解答以上问题。生炒糯米饭要泡多久，生炒糯米饭很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 糯米洗净，浸泡至少3小时，取出沥干水分。将虾米和冬菇洗净，浸泡，泡好的冬菇和虾米留作炒饭。将香肠、浸泡过的蘑菇和胡萝卜切成丁。4:将红葱、大葱、香菜切碎。
2、 将猪油放入热锅中融化，加入虾米和干贝、香肠和胡萝卜，炒香。以备后用。锅中加入少许猪油，爆香融化后的红葱，倒入沥干的糯米，炒至粘稠，转小火翻炒，倒入少量泡过香菇和虾仁的水，加盖焖10-20秒，再翻炒。(此步骤重复多次，直至糯米炒熟)
3、 在炒糯米的路上，可以试试米饭的度数。熟了就可以加入炒好的食材，翻炒均匀。
4、 倒入适量的蚝油和少许酱油。(口味根据个人喜好调整)因为菜一般都是随意调味，没有刻意称重。
5、 加入葱花和香菜(香菜叶留作装饰)，翻炒均匀，装盘，撒上香菜叶。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
