豆腐脑的卤汁怎么做商用(豆腐脑的卤汁怎么做)

2023-01-04 综合百科 0阅读 投稿:佚名
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大家好,小问来为大家解答以上问题。豆腐脑的卤汁怎么做商用,豆腐脑的卤汁怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、放油,大料沫(八角沫)炝锅,出香味后加冷鸡汤,水淀粉,熬成卤汁,加入花菜,木耳,玉兰片,碎鸡丝,熬段时间后放入少许盐,味精,点一些生抽,蒜末,芝麻酱,辣椒粉,出锅。

2、地道的传统天津小吃~~~。

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